Σε ένα μικρό μπολ με ζεστό νερό τοποθετείτε τα αποξηραμένα τοματίνια για 10-12 λεπτά να ενυδατωθούν.Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τις μελιτζάνες σε κύβους.Τοποθετείτε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και προσθέτετε το ελαιόλαδο.Σοτάρετε...