Βάζουμε στη χύτρα το λάδι να ζεσταθεί και τσιγαρίζουμε το σκόρδο με το κρεμμύδι για 2 λεπτά. Προσθέτουμε τον πελτέ, τα καρότα, τις πατάτες και να σωταρουμε για 5 περίπου λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς.Τέλος βάζουμε στην χύτρα τα φασολάκια, τον ντοματοχυμό και τα μπαχαρικά,...