Ρεβιθοκεφτέδες του ούζου

Ρεβιθοκεφτέδες του ούζου

Από την ιστοσελίδα
https://xrysoskoufaki.gr/
Συγγραφέας
Χρυσό Σκουφάκι
: Μουλιάζουμε τα ρεβίθια από την προηγούμενη μέρα και τα βράζουμε μέχρι να αρχίσουν να ξεφλουδίζουν.Τα στραγγίζουμε και τα κάνουμε πουρέ με το πιρούνι ή στο μίξερ.Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και αφήνουμε το μείγμα για μισή ώρα στο ψυγείο να σφίξει.Πλάθουμε τους κεφτέδες και...