Βήμα 1 Ζεσταίνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρετε μέσα σε μέτρια φωτιά το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο. Βήμα 2 Ανακατεύετε μέσα το σκόρδο να πάρει μια βράση και προσθέτετε τις πατάτες, τα καρότα και τα κολοκυθάκια, δυναμώνετε τη φωτιά και τα σοτάρετε ανακατεύοντάς τα...