Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Λαχταριστές και μυρωδάτες τσιπούρες μαγειρεμένες στο φούρνο με γαρνιτούρα ρυζιού Για τις τσιπούρες Ανακατεύουμε μέσα σε ένα μπολ τα κρεμμυδάκια, το φινόκιο, τις ντομάτες, την κάππαρη, το ελαιόλαδο προσθέτοντας λίγο αλάτι και πιπέρι.Απλώνουμε στον πάγκο της κουζίνας τα κομμάτια...