Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα ζυμαρικά μας σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στην συσκευασία τους. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σοτάρουμε, προσθέτουμε τον κιμά, αλάτι, πιπέρι, κανέλα και τα σοτάρουμε όλα μαζί μέχρι να...