Παγωτό καραμέλλα με μπισκότα Oreo

Παγωτό καραμέλλα με μπισκότα Oreo

Από την ιστοσελίδα
https://cookpad.com/gr/
Συγγραφέας
Lila Lilak
Αδειάζω το εβαπορέ σε σκεύος με καπάκι και το βάζω στην κατάψυξη για 3.5 ώρες. Εν τω μεταξύ φτιάχνω την καραμέλα.Σε κατσαρόλα με μεγάλο πάτο βάζω τη μισή περίπου ζάχαρη με 3 κ.σ. νερό. Αρχίζω να τη λιώνω στη φωτιά, προσθέτοντας λίγο λίγο και την υπόλοιπη ζάχαρη. Όταν έχει λιώσει...