Ψητές μελιτζάνες με φέτα

Ψητές μελιτζάνες με φέτα

Από την ιστοσελίδα
https://sidagi.gr/
Συγγραφέας
Έχει εξαιρετική γεύση και είναι ιδανικό για πρώτο πιάτο σε ένα επίσημο γεύμα Κόβετε τα κοτσάνια από τις μελιτζάνες, τις κόβετε σε χοντρές φέτες , τις αλατίζετε καλά και τις βάζετε σε ένα σουρωτήρι να περιμένουν περίπου για ½ ώρα.Αμέσως μετά τις ξεπλένετε και τις σφίγγετε με το...