Ξεπλένετε το κοτόπουλο και το στραγγίζετε καλά.Λιώνετε το βούτυρο σε κατσαρόλα και το αφήνετε να κάψει. Βάζετε το κοτόπουλο μέσα και το τηγανίζετε για 15 λεπτά, να ροδίσει και από τις 2 πλευρές.Σκεπάζετε και το αφήνετε να ψήνετε με τους χυμούς του για άλλα 10 λεπτά.Προσθέτετε τα...