Οι γαρίδες με την αρωματική κόκκινη σάλτσα και το ρύζι είναι ένα πολύ εύκολο πιάτο και εξαιρετικά νόστιμο. Τα αρώματά του είναι εξωτικά και ταξιδιάρικα (το φρέσκο τζίντζερ και ο κόλιανδρος κάνουν την διαφορά) χωρίς όμως να χάνεται η απλότητα κι η ελαφρότητα που επιζητά η...