Ταρτάρ από τόνο και τόφου
- Από την ιστοσελίδα
- https://xrysessyntages.com/
- Συγγραφέας
- Χρυσές Συνταγές
Βήμα 1 Μ’ ένα πιρούνι τεμαχίζετε όλα τα υλικά και αλείφετε σε φρυγανισμένο ψωμί ολικής άλεσης.
Τα αέρια που μας κάνουν να δακρύζουμε προέρχονται από την ένωση δυο θυλάκων που υπάρχουν στις πτυχές του κρεμμυδιού. Για να αποφύγετε τα δάκρυα, χρησιμοποιήστε ένα καλά ακονισμένο μαχαίρι. Το κοφτερό μαχαίρι μειώνει κατά πολύ τα αέρια που προκαλούν δάκρυα. Δοκιμάστε επίσεις να κόψτε τη ρίζα του κρεμμυδιού πριν το κόψετε.