Λαχταριστή φριτάτα με ντομάτα, ζαμπόν και λαχανικά για το μεσημεριανό σας Χτυπάμε τα αβγά και προσθέτουμε το γάλα και το πιπέρι. Ρίχνουμε στα χτυπημένα αβγά το τσένταρ, το κρεμμύδι, τις ντομάτες, το ψιλοκομμένα ζαμπόν, το βασιλικό και το σχοινόπρασο.Ρίχνουμε ελαιόλαδο σε ένα...