:1.  Κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες και τις βάζουμε σε μια λεκανίτσα με νερό και αλάτι να ξεπικρίσουν.2.  Απλώνουμε τις φέτες μελιτζάνας σε ένα ταψάκι και ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο. Ψήνουμε στο γκριλ για λίγα λεπτά και απ τις 2 μεριές ίσα ισα να μαλακώσουν. * Αν έχετε πάει...