Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά της κόρης μου είναι τα όσπρια, ειδικά οι φακές. Όταν πρωτοδοκίμασε το curry με φακές απλά ξετρελάθηκε, εγώ ενθουσιάστηκα και έκτοτε το μαγειρεύω συχνότατα με ρύζι μπασμάτι! Όταν βρίσκομαι με παιδιά και τα ρωτάω πιο είναι το αγαπημένο τους φαγητό,...