Ανοίγετε το πακέτο κανταίφι και το απλώνετε με τα χέρια σας. Παίρνετε μια ποσότητα περίπου 60-70 γρ στο χέρι σας, την τραβάτε να γίνει μακρόστενη και στη συνέχεια την κάνετε στρογγυλή σαν σαλιγκαράκι. Την ακουμπάτε σε ένα ταψί και την πατάτε στο κέντρο για να κάνει ένα...