Ίκαριώτικα πιταράκια με κολοκύθα και δυόσμο απο την Νίκη Τσαρνά Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι και την μαγιά(αν η μαγιά είναι νωπή την διαλύουμε πρώτα σε λίγο χλιαρό νερό) Προσθέτουμε το μέλι,το λάδι και λίγο λίγο νερό μέχρι να έχουμε μια ζύμη που να μην κολλάει...