Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βήμα 1 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C. Βήμα 2 Λαδώνετε ελαφρά και ντύνετε με αντικολλητική λαδόκολλα το εσωτερικό μιας φόρμας με πάτο που βγαίνει, διαμέτρου 20 εκ. περίπου.Βήμα 3 Χτυπάτε σε ένα μπολ ελαφρά με το σύρμα τα αβγά για να σμίξουν και ύστερα προσθέτετε λίγο-λίγο...