Ετοιμάζω πρώτα το σιρόπι βράζοντας όλα μαζί τα υλικά. Όταν πάρει βράση χαμηλώνω τη φωτιά και αφήνω για 20 λεπτά περίπου, να γίνει πηχτό. Βάζω στην άκρη κι αφήνω να κρυώσει.Βάζω την φυτική κρέμα στην κατάψυξη για μια ώρα. Αν βιάζεστε και με μισή ώρα γίνεται.Βγάζω την κρέμα απ την...