Πρώτα ετοιμάζουμε την πίτα. Ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός το λάδι και το αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια ελαστική ζύμη. Ρίχνουμε το λάδι και συνεχίζουμε να πλάθουμε την ζύμη. Μετά ρίχνουμε το αλάτι και πλάθουμε μέχρι να έχουμε μια καλή ζύμη. Την καλύπτουμε με αλεύρι και...