Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βάζουμε σε ένα ευρύχωρο μπολ τα ρεβύθια, προσθέτουμε μπόλικο κρύο νερό, να τα σκεπάζει αλλά να περισσεύει και αρκετό (φουσκώνοντας τα ρεβύθια θα ρουφήξουν πολύ νερό, πρέπει λοιπόν το νερό να είναι αρκετό ώστε να είναι πάντα καλυμμένα με αυτό). Τα αφήνουμε όλο το βράδυ να...