Αφράτη τυρόπιτα του δεκάλεπτου

Αφράτη τυρόπιτα του δεκάλεπτου

Από την ιστοσελίδα
https://www.chefoulis.gr/
Συγγραφέας
Εύα
Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε όλα τα υλικά (εκτός από τον ένα κρόκο αυγού) μαζί και τα φύλλα μας κομμένα με το χέρι , σε ακανόνιστα κομμάτια , ανακατεύουμε καλά κι αδειάζουμε το μείγμα μας σε ένα λαδωμένο ταψί. Αραιώνουμε  με λίγο γάλα τον κρόκο που κρατήσαμε κι αλείφουμε την πίτα...