Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170ο C στον αέρα. Βουτυρώνουμεκαλά την εξωτερική πλευρά του ημισφαιρίου από την ειδική στρογγυλή φόρμακαι το αλευρώνουμεελαφρά. Αφήνουμε στην άκρη μέχρι να το χρειαστούμε. Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ με το φτερό σε μέτρια ταχύτητα το αλεύρι, το...