Κέικ με μήλα και σκόνη φυστικιού
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- Πόπη Χρυσανθίδου
Νόστιμη, αφράτη και τραγανή μηλόπιτα, με ζύμη κέικ από αλεύρι και αλεσμένα φυστίκια
Αν χρησιμοποιήσουμε αβγά και μας περισσέψουν οι κρόκοι των αυγών, δεν τους πετάμε.
Τους βάζουμε σε ένα πλαστικό δοχείο με νερό, τους διατηρούμε στην κατάψυξη και τους χρησιμοποιούμε, όταν τους χρειαζόμαστε.