Χτυπάμε στο μίξερ την ζάχαρη, το σπορέλαιο, το κονιάκ, το νερό, το ξύσμα και τον χυμό μαζί με την σόδα. Αν θέλετε μπορείτε να τα χτυπήσετε με σύρμα.Προσθέτετε κοσκινισμένο το αλεύρι, το κακάο και τη σοκολάτα και ανακατεύετε με απαλές κινήσεις.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο...