Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βάζετε το γάλα σε κατσαρολάκι και το τοποθετείτε σε μέτρια φωτιά. Προσθέτετε το σιμιγδάλι βροχηδόν και συνεχίζετε το ανακάτεμα μέχρι να πάρει βράση η κρέμα και να πήξει. Χτυπάτε τα αβγά και τα ανακατεύετε μέσα στην κρέμα μαζί με τη φέτα. Αλατοπιπερώνετε κι αφήνετε την κρέμα να...