Αυτή η σαλάτα είναι πολίτικη, και συνδυάζει τη φρεσκάδα του γιαουρτιού με την γλυκύτητα του λάχανου και της πιπεριάς. Συνοδεύει εύκολα κάθε φαγητό.Η διαδικασία είναι απλή: Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά και τρίβουμε το καρότο στον τρίφτη.Βάζουμε το λάδι, το ξύδι, το αλάτι και το...