Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C στον αέρα. Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά με το σύρμα για 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε στον κάδο το ηλιέλαιο, τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλα 2 λεπτά. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ρυζάλευρο, την...