Βράζουμε το ρύζι. Παράλληλα τσιγαρίζουμε τα κρεμμυδάκια, την πιπεριά, το σκόρδο και το μπέικον. Μόλις το ρύζι είναι έτοιμο το ρίχνουμε στο τηγάνι μαζί με τα καρυκεύματα και τον κύβο. Στη συνέχεια ρίχνουμε και τα αυγά αχτύπητα και ανακατεύουμε συνέχεια και πολύ γρήγορα.