Παρφέ πραλίνας με σος σοκολάτας

Παρφέ πραλίνας με σος σοκολάτας

Από την ιστοσελίδα
https://steliosparliaros.gr/
Συγγραφέας
Στέλιος Παρλιάρος
Πραλίνα φουντουκιού Βάζουμε τα φουντούκια να ζεσταθούν στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε συμβατικό φούρνο. Στο μεταξύ βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι να κάψει σε δυνατή φωτιά. Ρίχνουμε σε αυτό λίγη-λίγη τη ζάχαρη, περιμένοντας να καραμελώσει κάθε δόση πρίν ρίξουμε την επόμενη....