Ντιπ με πιπεριά Φλωρίνης
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.olivemagazine.gr/
- Συγγραφέας
- Mama Knows - Θέμις Καρδιόλακα
Ψήνετε τις πιπεριές και τις ξεφλουδίζετε.Πολτοποιείτε όλα τα υλικά μαζί σε μίξερ ή μούλτι.
Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller