Βετζετέριαν λαζάνια με μελιτζάνες και φέτα

Βετζετέριαν λαζάνια με μελιτζάνες και φέτα

Από την ιστοσελίδα
https://caruso.gr/
Συγγραφέας
Τα λαζάνια με μελιτζάνες είναι μια κλασική Ιταλική συνταγή που συνήθως συμπληρώνεται από ένα λευκό τυρί, είτε μοτσαρέλα , είτε ρικότα (ανθότυρο στα καθ’ ημάς).Ο συνολικός συνδυασμός βασικών γεύσεων είναι δηλαδή λαζάνια, μελιτζάνες, σάλτσα ντομάτας, τυριά (λευκά και τριμμένα...