Βήμα 1 Φτιάχνετε πρώτα τη ζύμη: Ρίχνετε το νερό σε ένα μπολ και προσθέτετε τη μαγιά. Αφήνετε το μπολ στην άκρη για 5 λεπτά μέχρι να φουσκώσει η μαγιά. Ακολούθως, προσθέτετε τη ζάχαρη, το λάδι, το αλάτι, το σιμιγδάλι και τελευταίο λίγο – λίγο το αλεύρι. Ζυμώνετε αρκετά καλά μέχρι...