Ξεπλένουμε πολύ καλά τις φακές και τα βάζουμε στην κατσαρόλα με νερό να τα σκεπάζει καλά και αφήνουμε να βράσουν για περίπου30 - 45 λεπτά. Είναι πολύ σημαντικό να μην τις βράζουμε πολύ ώρα, πρέπει οι φακές να "κρατάνε" λίγο¨ Οταν θα είναι έτοιμες τις σουρώνουμε καλά. Τις...