Κρεμμυδόσουπα

Κρεμμυδόσουπα

Από την ιστοσελίδα
http://www.toarkoudi.gr
Συγγραφέας
Νηστικό Αρκούδι
Βράζουμε, σε μίαχαμηλή κατσαρόλα, το νερόμε τον κύβο λαχανικών και παράλληλα τσιγαρίζουμε τις πατάτεςμε τα κρεμμύδια σ’ ένα άλλο σκεύος. Κατόπιν, αναμειγνύουμε το νερό με το μείγμα πατάτες-κρεμμύδι και τα αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά, καπακωμένα, περίπου για 30’. Στη...