Καθαριζουμε καλα τα χορτα,βγαζοντας τα κιτρινα φυλλα. Τα πλενουμε δυο, τρια χερια πολυ καλα να φυγει τελειως το χωμα. Στο τελευταιο χερι ριχνουμε ξυδι για καλυτερο πλυσιμο,και καθαρισμο απο τυχον ζουζουνια.Βαζουμε το νερο να βρασει με λιγο αλατι. Μολις βρασει ριχνουμε τα...