Σε γουόκ ή βαθύ τηγάνι σοτάρουμε το ρύζι με τα λαχανικά και τον κύβο Προσθέτουμε σιγά σιγά βραστό νερό (όταν το τραβήξει ρίχνουμε και άλλο μέχρι να γίνει) Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και σερβίρουμε