Η συνταγή είναι από τον Κοσμά Αναστασιάδη, Chef του Restaurant Janis Η συνταγή είναι από τον Κοσμά Αναστασιάδη, Chef του Restaurant Janis Βάζουμε το λάδι σε βαθύ τηγάνι.Ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε καλά με το ψιλοκομμένο (σε φέτες) καλαμάρι, το οποίο έχουμε ήδη πλύνει...