Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Για το φαγητό αυτό θα χρειαστείτε 12 τετράγωνα φύλλα αντικολλητικού χαρτιού με διαστάσεις 30x30 εκ. περίπου.Βάλτε τα κομμάτια του κρέατος σε ένα μπολ, ρίξτε το βούτυρο, τη ρίγανη και τον χυμό λεμονιού και αλατοπιπερώστε. Προσθέστε τη φέτα, το κεφαλοτύρι, το σκόρδο και τις...