Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κρεμμυδάκια, τα πλένουμε  και τα κόβουμε σε ροδέλες. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το σκόρδο. Πλένουμε τις πιπεριές, τις κόβουμε σε μισές ροδέλες και ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά. Πλένουμε τις μπριζόλες, τις αλατίζουμε και τις αφήνουμε στην άκρη. Σε...