Σάντουιτς με μοτσαρέλλα, ντομάτα και βασιλικό
Από την ιστοσελίδα:
http://www.toarkoudi.gr
Υλικά
- βούτυρο - 1 κ.σ.
- ψωμί - 2 φέτες με προζύμι
- μοτσαρέλλα - 3 φέτες φρέσκια
- ντομάτα - 3 φέτες ώριμη
- βασιλικός - 2 φύλλα
- Αλάτι -
- πιπέρι -
- ξύδι βαλσάμικο - 1 κ.σ.
Οδηγίες παρασκευής
Βουτυρώνουμε και ανάβουμε την τοστιέρα Αλατοπιπερώνουμε τις ντομάτες.
Βάζουμε τις φέτες ψωμιού στην τοστιέρα και απλώνουμε στη μία τη μοτσαρέλλα, τις ντομάτες και το βασιλικό και τα ραντίζουμε με μερικές σταγόνες βαλσάμικο.
Ψήνουμε για 4-5 λεπτά και έπειτα σκεπάζουμε με την άλλη φέτα ψωμιού.
Ψήνουμε για ακόμα 2-3 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και σερβίρουμε.
Η συνταγή προέρχεται από την ιστοσελίδα http://www.toarkoudi.gr.
Η ιστοσελίδα http://www.toarkoudi.gr ή ο σύνδεσμος γι' αυτή τη συνταγή φαίνεται ότι έχει καταργηθεί.
Αν είστε κάτοχος αυτής της συνταγής και θέλετε να αφαιρεθεί από την ιστοσελίδα μας, επικοινωνήστε μαζί μας.