Μπιφτέκια μελιτζάνας με πικάντικη σως γιαουρτιού

Μπιφτέκια μελιτζάνας με πικάντικη σως γιαουρτιού

Από την ιστοσελίδα
https://cookpad.com/gr/
Συγγραφέας
Αντωνία
Πλένουμε και σκουπίζουμε καλά τις μελιτζάνες και αφαιρούμε τα κοτσάνια.Σε ένα ταψί βάζουμε τις μελιτζάνες αφού τις τρυπήσουμε με το μαχαίρι από πάνω και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.Όταν οι μελιτζάνες είναι έτοιμες τις χαράζουμε κάθετα με το μαχαίρι.Με την...