Για το εύκολο γλυκό με φράουλες και μπισκότα, σπάμε πρώτα τα μπισκότα σε χοντρά κομμάτια. Φυλάμε μερικά για το γαρνίρισμα. Τα περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο. Στρώνουμε τα μισά σε μικρή φόρμα δαχτυλίδι ή ταψάκι.Χτυπάμε το φρέσκο τυρί με το ζαχαρούχο στο μίξερ να αφρατέψουν. Το...