Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Οδηγίες Καθαρίζω τις μπάμιες με ένα κοφτερό μαχαίρι αφαιρώντας το πάνω μέρος τους (που μοιάζει με καπέλο) με κυκλική κίνηση χωρίς να κόψω την μπάμια και φανούν τα σπόρια. Κατόπιν τις τοποθετώ σε ένα ταψί και τις αφήνω στον ήλιο για 1 ώρα αφού τις έχω ραντίσει με λίγο ξύδι. Τις...