Χοιρινές μπριζόλες προβενσάλ με καυτερό μπρόκολο

Χοιρινές μπριζόλες προβενσάλ με καυτερό μπρόκολο

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Για τις μπριζόλες​ Βάζουμε στη δυνατή φωτιά ένα μεγάλο τηγάνι. Ρίχνουμε ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι στις 4 μπριζόλες μας και τις αλείφουμε σε ένα ξύλο κοπής να πάει το λάδι και το αλατοπίπερο παντού. Τις ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι για 1 με 1,5 λεπτό από την κάθε πλευρά, μέχρι να...