Τοποθετούμε όλα τα υλικά στην γάστρα εκτός τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε καλά Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα για για μισή ώρα με κλειστό καπάκι προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και ψήνουμε άλλη μισή ώρα χωρίς καπάκι.