Όταν στα χέρια μας υπάρχουν πολλά υγρά, τότε όταν πιάνουμε να κόψουμε μπορεί η λαβή του μαχαιριού να γλιστράει. Για να δουλεύουμε με ασφάλεια μπορούμε στη λαβή του μαχαιριού να τυλίξουμε δύο τρία λαστιχάκια σε απόσταση τους.
Η Ντίνα Λούδας μας έφτιαξε Schupfnudeln! Στικάκια πατάτας τηγανιτά…κάτι σαν νιόκι αλλά ακόμα πιο νόστιμο! Σίγουρα θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Δοκιμάστε τα!!
Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε με την φλούδα σε άφθονο νερό μέχρι να μαλακώσουν
Μόλις κρυώσουν...