Λαχταριστό και ζουμερό κοτόπουλο στη σχάρα για το μεσημεριανό σας Το κοτόπουλο πρέπει να είναι κομμένο από το χασάπη, να έχει αφαιρεθεί ο λαιμός και οι άκρες από τις φτερούγες και να είναι χτυπημένο ώστε να έχει σπασμένο το κόκαλο του στήθους και να είναι πλακέ.Αρχικά, βάζουμε...