Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βήμα 1 Κόβουμε το βούτυρο σε μικρούς κύβους και το ρίχνουμε, μαζί με τα υπόλοιπα υλικά, στον κάδο του μίξερ. Βήμα 2 Τα ζυμώνουμε με το φτερό μέχρι να έχουμε μια ελαστική και λεία ζύμη.Βήμα 3 Εναλλακτικά, ζυμώνουμε με τα χέρια.Βήμα 4 Μαζεύουμε τη ζύμη σε μπάλα και την τυλίγουμε...