Κορμός με μπισκουί από φιστίκι Αιγίνης και μους μανταρίνι

Κορμός με μπισκουί από φιστίκι Αιγίνης και μους μανταρίνι

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Ανδρέας Λαγός
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200o Cκαι ετοιμάζετε το μπισκουί: Αλέθετε τα φιστίκια με την μισή ζάχαρη, μέχρι να γίνουν σκόνη.Χτυπάτε στο μίξερ τους τέσσερις κρόκους, τα δύο αβγά και το μίγμα φιστίκι - ζάχαρη για 7-8 λεπτά, μέχρι να φουσκώσουν και να ασπρίσουν. Κατεβάζετε τον...