Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Σερβίρετέ με ζεστό ψωμί και φρέσκια σαλάτα Προτιμείστε ένα καλά χτυπημένο χταπόδι περίπου 2 κιλών. Πλένετε καλά το χταπόδι και βράστε το σε νερό που να το σκεπάζει με το ξίδι και το κρασί, για 1 ώρα περίπου ή ώσπου να μαλακώσει.Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζετε τις φακές μαζί με τα...